營養(yǎng)師分四個級別,除了四級營養(yǎng)師,還有三級、二級和一級營養(yǎng)師,基本報考條件是①中專及以上學(xué)歷且專業(yè)是醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)。②擁有滿1年的本職業(yè)工作經(jīng)驗。③經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn),且取得結(jié)業(yè)證書。
四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者):
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者):
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
想要參加 2023 年營養(yǎng)師考試,你需要找到相關(guān)的報名機構(gòu),然后登錄相關(guān)的網(wǎng)站進行報名。不同地區(qū)的營養(yǎng)師考試網(wǎng)站可能會有所不同,需要聯(lián)系相關(guān)的機構(gòu)了解報名的具體流程和要求。
其次,營養(yǎng)師考試報名需要提交相關(guān)的個人信息和證明材料。這些信息和材料包括報名填寫提交申請,再提交本人身份證復(fù)印件(正反)、學(xué)歷證明、學(xué)位證明復(fù)印件、工作年限證明原件各一張、兩寸藍底免冠證件照四張;在提交這些信息和材料時,需要確保信息真實有效,以便考試機構(gòu)和衛(wèi)生部門進行審核。
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1、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值;
2、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):營養(yǎng)學(xué)概論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食物在人體的消化吸收;
3、各類人群營養(yǎng):特定生理階段人群營養(yǎng)、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔;
4、食品營養(yǎng)評價:營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作一預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營養(yǎng)標(biāo)簽;
5、營養(yǎng)調(diào)查與評價:膳食調(diào)查與評價、體格營養(yǎng)狀況評價、實驗室手旨際評價;
6、保健食品、食品安全:烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理。
7、技能與實操:食譜評價Z編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營養(yǎng)攝入量計算、營養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);
8、營養(yǎng)相關(guān)疾?。悍逝职Y、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與通風(fēng)等。
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