導讀:據(jù)悉,我國正在加強《提高國民營養(yǎng)法》、《營養(yǎng)師法》等法規(guī)的制訂。近幾年來,在醫(yī)院、幼兒園、學校、企事業(yè)單位的公共食堂和餐飲服務業(yè)中,都有營養(yǎng)師推廣營養(yǎng)師制度。
一、備考內容:
⑴ 公共營養(yǎng)師三級:備考內容主要以營養(yǎng)學基礎、食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導、不同人群的營養(yǎng)、慢性病營養(yǎng)調理、食品安全基礎、營養(yǎng)調查與評價、烹飪對食物營養(yǎng)和安全的影響、營養(yǎng)配餐與食譜編制、社區(qū)營養(yǎng)教育和管理為主要培訓內容。
⑵ 注冊營養(yǎng)師/技師
備考內容主體上有醫(yī)學基礎、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、膳食制備與餐飲管理 、公共營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、營養(yǎng)教育學 、環(huán)境與健康學等內容等九大項內容。
細則上注冊營養(yǎng)師/注冊營養(yǎng)技師的備考內容囊括了三級-公共營養(yǎng)師-職業(yè)技能等級證書的備考內容。
二、工作崗位
營養(yǎng)師會根據(jù) 少年兒童人群、老年慢病人群、母嬰人群、減肥健身人群 等細分人群的特征,為其量身打造的專屬健康飲食指導及個性化食譜推薦,達到健康營養(yǎng)的目的。
營養(yǎng)師可以到保健品企業(yè)、餐飲領域、醫(yī)院營養(yǎng)科及婦幼保健院、健身中心、營養(yǎng)工作室、食品企業(yè)、養(yǎng)生館、體檢中心、健康管理公司、美容院、月子中心、營養(yǎng)師培訓機構、營養(yǎng)協(xié)會等社團、私人營養(yǎng)師、營養(yǎng)講師等行業(yè)工作,市場需求大,營養(yǎng)師行業(yè)前途光明,中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在 10萬元左右,若在保健品公司講課,月薪可超萬元 。
三、營養(yǎng)師熱門就業(yè)行業(yè)
招聘大數(shù)據(jù)顯示,營養(yǎng)師的工作目前集中在營養(yǎng)品生產、銷售行業(yè);
私人健康服務行業(yè);有機食品生產配送企業(yè);美容整形塑身行業(yè);健康醫(yī)療雜志、媒體平臺;教育培訓行業(yè);餐飲連鎖公司;健身運動、體育場等場所;餐飲配送公司;生物科技公司、醫(yī)院門診等場所。
在以上場所中,不乏有國企、外企、世界500強、上市公司等大型企業(yè),營養(yǎng)師的未來只會更加的有前景。
四、營養(yǎng)師報名流程
1、營養(yǎng)師指定報名機構;
2、報名填寫提交申請,再提交本人身份證復印件(正反)、.學歷證明、學位證明復印件、工作年限證明原件各一張、兩寸藍底免冠證件照四張;
3、辦理報名預交費,發(fā)電子試題,申請準考證和試卷;
4、參加考試;
5、考核每科均達到60分以上者,獲取營養(yǎng)師證書。
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